సాధారణంగా బరువు తగ్గాలనుకునే వారు ముందుగా క్యాలరీలు, కొవ్వులు అధికంగా ఉండే పదార్థాలను దూరం పెడతారు. ప్రత్యేకించి క్యాలరీలు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి కావాల్సిన దాని కంటే ఎక్కువ శక్తి అందుతుందని, దీనివల్ల బరువు పెరుగుతామని చాలామంది భావిస్తారు. అందుకే ఏవైనా ఆహార పదార్థాలను తీసుకునేటప్పుడు ముందుగా అందులో శరీరానికి అందే క్యాలరీల గురించి అధికంగా ఆలోచిస్తాం. ఒకవేళ వాటిలో క్యాలరీలు ఎక్కువగా ఉన్నాయనుకుంటే వెంటనే అలాంటి పదార్థాలను దూరం పెడతాం. అయితే మనం తీసుకునే ఆహారంలో అన్ని రకాల పోషకాలతో పాటు క్యాలరీలు కూడా ఉండాలంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. అదే సమయంలో క్యాలరీలు అధికంగా ఉండే కొన్ని పదార్థాలను ఆహారంలో భాగం చేసుకుంటే ఎన్నో ప్రయోజనాలను పొందచ్చని చెబుతున్నారు. పైగా వీటి ద్వారా అధిక బరువు, ఊబకాయం.. వంటి సమస్యల నుంచి బయటపడచ్చంటున్నారు. మరి, ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నట్లు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు అందించే అధిక క్యాలరీలున్న ఆ ఆహార పదార్థాలేంటో తెలుసుకుందాం రండి.

బాలీవుడ్‌కు సంబంధించి ఆరోగ్యం, ఫిట్‌నెస్.. వంటి విషయాల్లో శ్రద్ధ వహించే అందాల తారల్లో ముందుంటుంది శిల్పాశెట్టి. నిత్యం వ్యాయామాలు, యోగాసనాలతో పాటు తాను చేసే ఆరోగ్యకరమైన వంటకాల ఫొటోలు, వీడియోలను సోషల్‌ మీడియాలో షేర్‌ చేయడం ఈ ముద్దుగుమ్మకు అలవాటు. ఈక్రమంలో ఇప్పటికే రాగి దోసె, ఓట్స్‌ ఇడ్లీ, ఓట్స్‌ ఉప్మా, బేసన్‌ కొకోనట్‌ బర్ఫీ, బనానా బ్రెడ్‌...వంటి ఎన్నో రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను తన ఫ్యాన్స్‌కు పరిచయం చేసిందీ అందాల తార. ఇక ఇటీవల తన హైడ్రోపోనిక్‌ గార్డెన్‌కి సంబంధించిన వీడియోను ఇన్‌స్టాలో పోస్ట్‌ చేసిన శిల్ప.. తాజాగా ఓ హెల్దీ డ్రింక్‌తో మరోసారి మన ముందుకు వచ్చింది.

వారాంతాల్లో మాంసాహారం, రోజుకో ఉడికించిన కోడిగుడ్డు.. ఇవి లేకుండా ఉండలేరు కొంతమంది. అది కూడా మాంసాహారుల్లో చికెన్‌ ప్రియులే ఎక్కువమంది! అయితే ప్రస్తుతం బర్డ్‌ ఫ్లూ భయంతో వీటిపై ఉన్న ఇష్టాన్ని చంపుకొని మరీ వీటికి దూరంగా ఉంటోన్న వారూ లేకపోలేదు. అయితే ఆ భయం అక్కర్లేదని, తగిన జాగ్రత్తలు తీసుకుంటూ, వీటిని బాగా ఉడికించుకొని తీసుకుంటే మన ఆరోగ్యానికి ఎలాంటి నష్టం జరగదని చెబుతోంది ‘భారత ఆహార భద్రత, నాణ్యతా ప్రమాణాల సంస్థ (FSSAI)’. చికెన్‌, కోడిగుడ్లను తినాలా? వద్దా? ఒకవేళ తీసుకుంటే వైరస్ మూలంగా ఏవైనా అనారోగ్యాలు తలెత్తే అవకాశం ఉంటుందా? ఇలా చాలామందిలో నెలకొన్న సందేహాలకు తెరదించుతూ తాజాగా కొన్ని మార్గదర్శకాలను జారీచేసింది. ఇందులో భాగంగా వీటిని కొనుగోలు చేయడం దగ్గర్నుంచి వండుకోవడం, వ్యక్తిగత పరిశుభ్రత పాటించడం.. తదితర అంశాల గురించి ఈ మార్గదర్శకాల్లో భాగంగా వివరించిందీ సంస్థ.

హలో డాక్టర్. నా వయసు 27. నాకు పెళ్త్లె మూడేళ్త్లెంది. పిల్లల కోసం ప్రయత్నిస్తున్నాం. కానీ నాకు వెజైనా ఎక్కువ సమయం పాటు పొడిగా ఉండడంతో లైంగిక చర్యలో పాల్గొన్నప్పుడు చాలా నొప్పిగా అనిపిస్తుంది. డాక్టర్‌ను సంప్రదిస్తే ముందు ఒత్తిడి నుంచి బయటపడమని సలహా ఇచ్చారు. అయినప్పటికీ నేను సెక్స్‌ని ఆస్వాదించలేకపోతున్నాను. నేను త్వరగా గర్భం ధరించే మార్గాలేంటో సూచించగలరు. - ఓ సోదరి

సంతాన లేమి, తరచూ గర్భస్రావాలు, థైరాయిడ్‌, పీసీఓఎస్‌, హార్మోన్ల అసమతుల్యత.. ఇలా చెప్పుకుంటూ పోతే మహిళల ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపే సమస్యలకు లెక్క లేదు. గత కొన్నేళ్లుగా ఇలాంటి ప్రత్యుత్పత్తి సమస్యలతో బాధపడే వారి సంఖ్య అంతకంతకూ పెరుగుతోంది. అయితే వీటన్నింటికీ మూలకారణం రక్తహీనతే అంటున్నారు ప్రముఖ సెలబ్రిటీ పోషకాహార నిపుణురాలు రుజుతా దివేకర్‌. ఇలాంటి అనారోగ్యాలు మహిళల్ని అటు శారీరకంగానే కాదు.. ఇటు మానసికంగానూ కుంగదీస్తున్నాయంటున్నారామె. మరి, దీనికి పరిష్కారం లేదా అంటే.. ‘ఓల్డ్‌ ఈజ్‌ గోల్డ్‌’ సిద్ధాంతాన్ని పాటిస్తూ పూర్వకాలపు పాకశాస్త్ర పద్ధతుల్ని అలవర్చుకోవడమే దీనికి అత్యుత్తమ మార్గమని సూచిస్తున్నారు. ఈ క్రమంలోనే రక్తహీనతను ఎలా తగ్గించుకోవాలో వివరిస్తూ ఓ సుదీర్ఘ పోస్ట్‌ పెట్టారామె.

హలో మేడమ్‌. నా వయసు 21 ఏళ్లు. పిరియడ్స్‌ సమయంలో, మూత్ర విసర్జనకు వెళ్లినప్పుడల్లా మంటగా ఉంటోంది. నాకు యూరిన్‌ ఇన్ఫెక్షన్‌ ఉంది. ఆస్పత్రిలో చూపించుకొని ట్యాబ్లెట్స్‌ వాడినా, నీళ్లు ఎక్కువగా తాగుతున్నా సమస్య తగ్గట్లేదు. నా సమస్యకు పరిష్కారమేంటో చెప్పండి. -ఓ సోదరి

ఇంట్లో క్యారట్లు మిగిలిపోతే క్యారట్‌ హల్వా చేసుకుంటాం.. సాధారణ హల్వా బోర్‌ కొట్టినా క్యారట్‌ హల్వాకే ఓటేస్తుంటారు చాలామంది. సులభంగా, ఇన్‌స్టంట్‌గా చేసుకునే ఈ హల్వాతో తీపి తినాలన్న కోరికను తీర్చుకునే వారూ ఎంతోమంది! ఇలాంటి యమ్మీ స్వీట్‌ రుచిలోనే కాదు.. ఆరోగ్యంలోనూ మేటి అని చెబుతున్నారు నిపుణులు. మరీ ముఖ్యంగా చలికాలంలో క్యారట్‌ హల్వా తినడం వల్ల పలు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు సైతం చేకూరతాయని సలహా ఇస్తున్నారు. శరీరానికి శక్తినివ్వడం దగ్గర్నుంచి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే దాకా, బరువు తగ్గించడంతో మొదలుపెట్టి చర్మ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడే దాకా.. ఇలా ఈ సీజన్‌కు క్యారట్‌ హల్వాకు అవినాభావ సంబంధం ఉందట! మరి, ఇంతకీ చలికాలంలో క్యారట్‌ హల్వా తినడం వల్ల చేకూరే ఆ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలేంటో మనమూ తెలుసుకుందాం రండి..

శరీరాన్ని గిలిగింతలు పెట్టే చలిని తట్టుకోవడానికి పొద్దెక్కేదాకా ముసుగుతన్ని పడుకోవడం మనలో చాలామందికి అలవాటే! అయితే ఈ కాలంలో ఇంకాస్త వెచ్చదనం కోరుకునే వారు పడకగదిలో హీటర్లను కూడా ఏర్పాటు చేసుకుంటుంటారు. నిజానికి ఇలాంటి హీటర్లు చలిని తరిమికొట్టడం వరకు బాగానే పనిచేసినా.. ఆరోగ్యపరంగా మాత్రం ఎన్నో సమస్యల్ని తెచ్చిపెడతాయంటున్నారు నిపుణులు. అంతేకాదు.. రూమ్‌ హీటర్ల వల్ల అనుకోని అగ్ని ప్రమాదాలు కూడా సంభవించచ్చని హెచ్చరిస్తున్నారు. కాబట్టి వాటిని వాడే క్రమంలో తగిన జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం తప్పనిసరి. మరైతే చలికాలంలో హీటర్లు వాడడం మంచిదా? కాదా?, అవి ఆరోగ్యంపై ఎలాంటి ప్రతికూల ప్రభావం చూపుతాయి? వాడేటప్పుడు ఎలాంటి జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి? తదితర విషయాల గురించి తెలుసుకోవాలంటే ఇది చదివేయండి!

హలో డాక్టర్‌ నాకు రొమ్ములో గడ్డ ఉంది. నెలసరి సమయంలో దాని పరిమాణం తగ్గుతుంది.. కానీ నొప్పి లేదు.. తాకితే కదులుతుంది.. ఇదేమైనా సమస్యా? - ఓ సోదరి

అధిక రక్తపోటు (హైపర్‌టెన్షన్).. ప్రస్తుతం చాలామంది ఎదుర్కొంటున్న ఆరోగ్య సమస్యల్లో ఇదీ ఒకటి. ధమనుల్లో రక్తం అధిక ఒత్తిడితో ప్రసరించడం వల్ల ఈ సమస్య తలెత్తే అవకాశాలున్నాయి. ఒత్తిడితో పాటు ఇతర అంశాలు కూడా దీనికి కారణమవుతున్నాయని పరిశోధకులు గుర్తించారు. ఈ సందర్భంగా ఈ సమస్య తలెత్తడానికి గల కారణాలు, దాన్ని అదుపులో ఉంచుకోవడానికి ఉపకరించే కొన్ని సహజసిద్ధ మార్గాల గురించి తెలుసుకుందాం రండి..

మనలో చాలామంది ఏ విషయంలోనైనా రాజీ పడతారేమోగానీ తీసుకునే ఆహారం విషయంలో మాత్రం అస్సలు రాజీ పడరు. ఎప్పటికప్పుడు కొత్త కొత్త రుచుల్ని టేస్ట్‌ చేయాలని ఉవ్విళ్లూరుతుంటారు. అందుకోసం ఎంతైనా ఖర్చు పెట్టడానికి రడీగా ఉంటారు. అలా ఆహార ప్రియుల అభిరుచులకు తగ్గట్లుగా ఏటికేడు సరికొత్త వంటకాలు, కొత్త కొత్త రుచుల్ని పరిచయం చేస్తుంటారు ఛెఫ్‌లు. అయితే ఈ ఏడాది మాత్రం అందరూ రుచి కంటే ఆరోగ్యానికే అధిక ప్రాధాన్యమిచ్చారు.. బయటి కంటే ఇంటి ఆహారానికే ఓటేశారు. దీనికంతటికీ కారణం కరోనా మహమ్మారి. నిజానికి ఇది మనల్ని పట్టి పీడిస్తోందని తిట్టుకుంటున్నాం కానీ.. ఒక రకంగా చెప్పాలంటే మనందరికీ ఆరోగ్యకరమైన జీవన శైలిని అలవాటు చేసింది. మన ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించే గుణాలున్న ఆహారం ఎక్కడో లేదు.. మన వంటింట్లోనే ఉందని మనందరికీ తెలియజెప్పింది. మరి, అలా ఈ ఏడాదంతా తమ హవాను కొనసాగించిన కొన్ని హెల్దీ ఫుడ్‌ ట్రెండ్స్‌ ఏంటో ఓసారి నెమరువేసుకుందాం..!

మనల్ని నెలనెలా పలకరించిపోయే నెలసరి సరైన సమయానికి వస్తే ఎలాంటి సమస్యా ఉండదు. అదే ఒక్కోసారి కాస్త ముందుగా రావడం, మరోసారి కాస్త ఆలస్యమవడం, ఇంకోసారి నెలలకు నెలలే రాకుండా ఉండడం.. ఇలాంటి లక్షణాలు కనిపిస్తేనే అసలు సమస్యేంటో అర్థం కాక చిరాగ్గా అనిపిస్తుంటుంది. ఇలాంటి అనుభవాలు మనలోనూ చాలామందికి ఎప్పుడో ఒకప్పుడు ఎదురవుతూనే ఉంటాయి. అయితే గర్భం ధరించినప్పుడు కాకుండా మిగతా సమయాల్లో ఇలా నెలసరి క్రమం తప్పుతోందంటే అందుకు బోలెడన్ని కారణాలున్నాయంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. అవేంటో నిర్ధారించుకొని ఆదిలోనే పసిగడితే నెలసరి సమస్యల్ని పరిష్కరించుకోవడంతో పాటు ఇతర అనారోగ్యాల బారిన పడకుండా జాగ్రత్తపడచ్చని సూచిస్తున్నారు. మరి, ఇంతకీ గర్భం ధరించకపోయినా పిరియడ్స్‌ మిస్సవుతున్నాయంటే/సక్రమంగా రావట్లేదంటే అందుకు అసలు కారణమేంటో మనమూ తెలుసుకుందాం రండి..

పాలల్లో కాసిని మిరియాలు వేసుకుంటే... జలుబు పరార్‌! మిరియాల చారు రుచినే కాదు.. రోగనిరోధక శక్తినీ అందిస్తుంది.. సుగంధ ద్రవ్యాల్లో రారాజుగా పిలుచుకునే నల్లమిరియాల ప్రయోజనాలు మరిన్ని..

మాధవికి డెలివరీ తేదీ దగ్గరపడినా నొప్పులు రావట్లేదు. ఇక ఆలస్యం చేయడం ఇష్టం లేక ఆస్పత్రికి వెళ్లి చెకప్‌ చేయించుకుంది.. నొప్పులు రావట్లేదు కదా సిజేరియన్‌ చేద్దామని డాక్టర్‌ సూచించడంతో అందుకు తను సరే అంది. రాగిణిది ముందు నుంచీ కాంప్లికేటెడ్‌ ప్రెగ్నెన్సీ. దాంతో సిజేరియనే శరణ్యమనుకొని మొదట్నుంచే ఇందుకు ప్రిపేరైందామె. అనుకున్నట్లుగానే ఇటీవలే సి-సెక్షన్‌ చేయించుకొని తల్లీబిడ్డా ఆరోగ్యంగా ఇంటికి చేరుకున్నారు.

పాలు, పాల సంబంధిత ఉత్పత్తులన్నీ ఆరోగ్యానికి మేలు చేసేవే. అలాగే పాలతో చేసిన పనీర్ కూడా ఈ కోవకు చెందిందే. పనీర్ టిక్కా మసాలా, పనీర్ ఖీర్, పనీర్ బర్ఫీ.. ఇలా పనీర్‌తో నోరూరించే కూరలు, స్వీట్లు చాలానే తయారు చేసుకోవచ్చు. ప్రస్తుతం పెళ్లిళ్లు, శుభకార్యాలు.. ఇలా ఎక్కడ చూసినా మెనూలో పనీర్‌ది ఓ ప్రత్యేక స్థానం. ఎందుకంటే దీనిలో అనేక ఆరోగ్య రహస్యాలు దాగి ఉండడమే ఇందుకు కారణం. ఈ క్రమంలో పనీర్ తయారీ విధానం, దీనివల్ల ఆరోగ్యానికి కలిగే ప్రయోజనాలేంటో ఓ సారి చూద్దామా..!

దివిజకు శరీరాన్ని హైడ్రేటెడ్‌గా ఉంచుకోవడం ముందు నుంచీ అలవాటు. ఈ క్రమంలోనే నీళ్లతో పాటు పండ్ల రసాలు ఎక్కువగా తీసుకుంటుంటుంది. దీంతో తరచూ మూత్రవిసర్జనకు వెళ్తుంటుంది. అయితే ఈ మధ్య ఈ సమస్య మరింత అసాధారణంగా మారింది.

వాతావరణంలో జరిగే మార్పుల వల్ల దగ్గు, జలుబు వంటి పలు ఆరోగ్య సమస్యలు రావడం సహజం. వీటితో పాటు గొంతు గరగర కూడా మనల్ని ఎక్కువగా ఇబ్బంది పెడుతూ ఉంటుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో దీనితో పాటు కళ్లు, ముక్కు.. వంటి భాగాల్లో దురదగా ఉంటుంది. ఇవన్నీ సీజనల్ ఎలర్జీల లక్షణాలే.. ఈ గొంతు గరగరను, ఎలర్జీలను ఎదుర్కోవడానికి కొన్ని రకాల ఆహార పదార్థాలు బాగా సహకరిస్తాయి. అవేంటో తెలుసుకుందాం రండి..

శీతాకాలంలో ఉష్ణోగ్రతలు రోజురోజుకీ తగ్గుముఖం పడుతున్న కొద్దీ వేడివేడిగా ఆహారం తీసుకోవాలన్న కోరిక పెరుగుతూ ఉంటుంది. అయితే వేడివేడి ఆహారం లాగించాలనుకోవడం మంచిదే.. కానీ అది ఇంట్లో కాకుండా బయటి పదార్థాలకు, ముఖ్యంగా జంక్‌ఫుడ్ తీసుకుంటే మాత్రం అనారోగ్యం బారిన పడక తప్పదు. పైగా ఈ కాలంలో చలికి ఆలస్యంగా నిద్ర లేవడం వల్ల బ్రేక్‌ఫాస్ట్, లంచ్.. ఇలా అన్నీ ఆలస్యంగానే జరుగుతుంటాయి. వీటికి తోడు 'అసలే బయట చలిగా ఉంటే ఇక వ్యాయామం ఏం చేస్తాంలే..' అంటూ చాలామంది ఎక్సర్‌సైజ్‌ను వాయిదా వేస్తుంటారు. చలికాలంలో ఎదురయ్యే ఇలాంటి పరిణామాల వల్ల పలు అనారోగ్య సమస్యల బారిన పడక తప్పదంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. అందుకే శీతాకాలంలోనూ సరైన పోషకాహారం తీసుకోవడం ఎంతో అవసరమంటున్నారు. మరి, ఈ కాలంలో ఆరోగ్యాన్ని సంరక్షించుకోవాలంటే ఎలాంటి ఆహారం తీసుకోవాలో తెలుసుకుందాం రండి.

హాయ్‌ డాక్టర్‌. నా వయసు 24 ఏళ్లు. నాకు పెళ్లై నాలుగేళ్లవుతోంది. ఇప్పటికి మూడుసార్లు ప్రెగ్నెన్సీ వచ్చి ప్రతిసారీ రెండో నెలలో అబార్షన్‌ అయింది. డాక్టర్‌ దగ్గరికి వెళ్లి పరీక్షలు చేయించుకుంటే సమస్యేమీ లేదన్నారు. అయినా ఇలా ఎందుకు అవుతోందో అర్థం కావట్లేదు. నేను తల్లినయ్యే మార్గం చెప్పండి. - ఓ సోదరి

పెళ్లైన మహిళలు అమ్మతనం కోసం ఆరాటపడుతుంటారు. తాము ఎప్పుడెప్పుడు తల్లిగా ప్రమోషన్‌ పొందుతామా అని ఎదురుచూస్తుంటారు. అయితే కొంతమంది తమ ప్రత్యుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఇతర సమస్యల కారణంగా అమ్మతనం కోసం పడిగాపులు కాయాల్సి వస్తోంది. మరికొంతమంది

మానవ జాతిని వణికిస్తోన్న ప్రాణాంతక వ్యాధుల్లో ఎయిడ్స్ కూడా ఒకటి. కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం నుంచి ఈ వ్యాధికి మందు కనుగొనేందుకు శాస్త్రవేత్తలు పరిశోధనలు చేస్తున్నా ఇప్పటికీ ఎలాంటి ఫలితం కనిపించలేదు. అలాగని హెచ్ఐవీ ఏమీ అంటువ్యాధి కాదు. ఈ వ్యాధి కేవలం కొన్ని మార్గాల ద్వారా మాత్రమే ఒకరి నుంచి మరొకరికి వ్యాప్తి చెందుతుంది. కానీ కొందరు ఎయిడ్స్, హెచ్ఐవీలపై ఉన్న అపోహల కారణంగా ఈరోజుల్లో కూడా ఎయిడ్స్ వ్యాధిగ్రస్తుల పట్ల అమానుషంగా ప్రవర్తిస్తూ; వారిని దూరం పెడుతూ ఉంటారు. ఇవే కాదు.. మన సమాజంలో హెచ్ఐవీ గురించి ఎన్నో అపోహలు ఉన్నాయి. వాటిని తొలగిస్తూ; వ్యాధి గురించి అందరికీ పూర్తి అవగాహన కల్పించే ఉద్దేశంతోనే ఐక్యరాజ్య సమితి డిసెంబర్ 1ని 'ప్రపంచ ఎయిడ్స్ దినం'గా ప్రకటించింది. ఈ ఏడాది ‘ఎండింగ్‌ ది హెచ్‌ఐవీ/ఎయిడ్స్‌ ఎపిడమిక్‌ : రీసైలెన్స్‌ అండ్‌ ఇంపాక్ట్‌’ అనే నినాదంతో ఈ వ్యాధిపై పెద్ద ఎత్తున అవగాహన కల్పిస్తోంది. ఈ సందర్భంగా ఎయిడ్స్/హెచ్ఐవీ వ్యాధి పట్ల ఉన్న కొన్ని అపోహల గురించి తెలుసుకొని; మరింత అవగాహన పెంచుకునే ప్రయత్నం చేద్దాం రండి.

ప్రస్తుతం పండగలు, పెళ్లిళ్ల సీజన్‌ నడుస్తోంది. ఇలాంటి ప్రత్యేక సందర్భాలంటే నోరూరించే విభిన్న వంటకాలతో కూడిన విందులే గుర్తొస్తాయి. తలచుకుంటేనే నోరూరిపోతోంది కదూ! అయితే ఇలాంటి విందు భోజనం ఆరంగించేటప్పుడు బాగానే ఉంటుంది.. కానీ అమితంగా లాగిస్తే మాత్రం అజీర్తి, గ్యాస్ట్రిక్‌ సమస్యలు ఎదుర్కోక తప్పదు. ఏదేమైనా ఇలాంటి ప్రత్యేక వంటకాల ద్వారా ఎంతో కొంత మొత్తంలో కొవ్వులు, చక్కెరలు, శీతల పానీయాలు.. వంటివి మన శరీరంలోకి చేరిపోతాయి. నిజానికి ఇవి మన శరీరానికి మంచి కంటే చెడే ఎక్కువ చేస్తాయి. కాబట్టి మన శరీరంలో చేరిన ఇలాంటి విషతుల్యాలను తొలగించుకొని తిరిగి సాధారణ ఆహార నియమాలకు అలవాటు పడాలంటే కొన్ని చిట్కాలు పాటించాలంటోంది ‘భారత ఆహార భద్రత, నాణ్యతా ప్రమాణాల సంస్థ (FSSAI)’.